Helga Kruse
Gesundheitsberaterin GGB
ZMF (zahnmedizinische Fachhelferin) in der Praxis
Dres. Oberscheven, Mäder, Heidemann, Szönyi, Uhlen, Riepe

Natürliche Ernährung

„ So natürlich wie möglich „ lautet der Grundsatz der vitalstoffreichen Vollwerternährung nach Dr. M.O. Bruker.

Natürliche, unveränderte Lebensmittel werden den s.g. Nahrungsmitteln vorgezogen, denn Gesundheit fängt beim Essen an!

Lebensmittel sind natürlich & lebendig, das zeigt sich in ihrem eigenen Stoffwechsel. Sie enthalten alle notwendigen Vitalstoffe und erhalten uns Menschen gesund.

Nahrungsmittel im engeren Sinne sind durch Erhitzung, Konservierung und Präparierung verändert. Sie sättigen aber erhalten nicht unsere Gesundheit, da ihnen Grundnährstoffe in natürlichen Form fehlen.

Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass es nachweislich
s.g. ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten gibt, es sind:

Zahnkaries, Zahnfehlstellungen und Parodontose
Erkrankungen des Bewegungsapparates
Stoffwechselerkrankungen
Erkrankungen der Verdauungsorgane
Gefäßerkrankungen
mangelnde Infektabwehr
Erkrankungen des Nervensystems
Allergien, Ekzeme, Hauterkrankungen
Krebs

Es wird zu viel, zu fett, zu süß, zu salzig und leider zu unbewusst gegessen.
Der heutigen Kost fehlen u. a. wichtige Vitalstoffe, die zum reibungslosen Ablauf
der Stoffwechselvorgänge unentbehrlich sind. Der menschliche Körper reagiert oft erst Jahre später auf dieses Defizit, mit einem krankhaften Beschwerdebild.

Vermeiden Sie den täglichen Verzehr von :

Auszugsmehl und Produkten daraus: z.B. Weißbrot, Nudeln, Brötchen, Pudding, Pizza etc
raffinierte Fette: Öle und Margarine, Bratfette, etc
Alle Fabrikzuckerarten : Zucker, Traubenzucker, Rübensirup, Ahornsirup etc.

Bevorzugen Sie stattdessen einen täglichen Verzehr von:
Vollkornbrote
3Esslöffel Getreide als Frischkorngericht
natürliche Fette: Butter, Sahne kaltgepresste Öle
Salate aus Obst und Gemüse als Frischkostbeilage

Lassen Sie Ihre Nahrung so natürlich wie möglich und Sie erhalten eine optimale
Versorgung mit allen Grundnährstoffen, die der menschliche Organismus benötigt.

Durch die Vollwerternährung erhalten Sie natives Eiweiß, natürliche Fette, sowie unraffinierte Kohlenhydrate und die besonders wertvollen Vitalstoffe.

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